蒸汽渦街流量計是依據卡門旋渦原理進行封閉管道流體流量測量的新型流量計。因其具有良好的介質適應能力，可以不需要溫度壓力補償直接測量蒸汽、空氣、氣體、水、液體的工況體積流量，配備溫度、壓力傳感器可用于測量標況體積流量和質量流量。
為了提高蒸汽渦街流量計的耐高溫及抗振動性能，其具有獨特的結構和選材，使蒸汽渦街流量計可在高溫、強振動的劣工況下使用。
其利用流體在特定條件下流動時將產生振蕩，且振蕩的頻率與流速成比例這一原理設計的，保證在通流截面一定時，流速與導容積流量成正比，可測量振蕩頻率即可測得流量。
